炎炎夏天就想吃冰消消暑氣,大家說是不是內~~~
超商賣場各國冰品琳瑯滿目,裡頭添加什麼成份,我不知道,歪腰><
路邊冰店剉冰、雪花冰中滿滿配料與糖水,1碗吃下來熱量可能破表,糖分攝取可能過多,我不敢多吃><
這個夏季想吃冰吃得安心、清涼無負擔,就交給身負全家人健康的狐狸麻吧!
大家沒看錯!這次就是要使用「福樂頂級鮮奶優酪」來冰品DIY~~~
福樂頂級鮮奶優酪使用福樂一番鮮國產鮮乳自然發酵而成,不額外添加糖,成分中的糖來自於鮮乳中的乳糖,吃起來不甜,味道略偏酸,一大盒只有310大卡(深深打中我)!
不含任何添加物,嚐起來有天然的FU~在口中稍微含著再咀嚼一下,能漸漸感受到最原始的新鮮,好似置身於紐西蘭的大草原一樣(輕飄飄)。
原料除了100%鮮乳外,另有5好菌,簡單介紹一下,長知識:
‧S菌(嗜熱鏈球菌)→抑制腸道病菌,增強腸道屏障與防禦力
‧L菌(德式乳桿菌)→維持體內菌叢生態平衡,幫助消化、改善便秘
‧鼠李糖乳桿菌→提高人體對抗外來微生物、癌細胞的能力
‧胚芽乳桿菌→促進消化吸收,抑制腸道壞菌生長
摸清底細後,緊接著來看看福樂頂級鮮奶優酪的模樣吧!
小油飯在一旁迫不急待想大快朵頤一番了~對於新鮮的東西,他總是無法招架XD
首先試試原味,直接挖一匙單吃,口感綿密、入口即化,完全就是我的菜呀~~
小油飯比較怕酸味~吃了3口,棒棒!
沒關係!媽媽有法寶,加點自製鳳梨果醬,一點甜甜的,馬上一口接著一口,吃了唰嘴唷~
福樂頂級鮮奶優酪除了直接單吃,還可以搭配水果享用,夏日食慾不振,來份水果優酪鍋,開胃、清爽又健康。
這樣做>>>
各式水果切成容易入口的大小+福樂頂級鮮奶優酪,然後DO RE ME SO~擺盤一變,水果優酪鍋上桌。
狐狸麻不直接將優酪淋上去,是因為大家可依個人喜好沾取使用,喜歡優酪多一點,就沾多一點,想沾少一點也OK喔!
壓軸登場!超簡單的健康創意冰品—藍莓芒果雙層雪泥來啦(敲鑼~)
這道冰品食材簡單,哪裡都買得到(劃重點)!食材還可任意搭配,迎合全家人的口味,光這點就超吸引人的吧!
準備這些食材>>>
1.福樂頂級鮮奶優酪10匙
當天碰上賣場大特價,買一盒怎麼夠,一口氣買了4盒,我們家一定能在有效期限內吃光光,多買幾盒沒問題啦!
2.藍莓約15顆
去好X多逛逛時,剛好碰到大特價,二話不說買回來,平常可是捨不得買耶~
3.芒果半顆
今年因為寒害的關係,芒果產量少,市面上價格相對來得高,貼心的婆婆知道我們一家都愛吃,從南部寄來一箱,狐狸麻整個心花開啊~)
家裡有藍莓和芒果這兩種水果,剛好當作這次冰品的食材,如果沒有也沒關係,快翻翻家裡的冰箱,有什麼水果就用什麼,沒有特別限制種類。
◎狐狸麻有個小小建議,可用一酸一甜的水果搭配,吃起來味道更有層次感,也不會太甜膩^^
最後再準備一台果汁機就搞定囉!!!
這樣做>>>
1.藍莓洗一洗、芒果削皮切塊後冷凍備用。
2.冷凍藍莓+福樂頂級鮮奶優酪5匙+果汁機=藍莓雪泥
3.冷凍芒果+福樂頂級鮮奶優酪5匙+果汁機=芒果雪泥
◎果汁機使用小撇步:水果凍放入果汁機攪拌卡卡時,用湯匙或筷子稍微攪拌一下,就能順利打勻。
4.依序將藍莓雪泥和芒果雪泥倒入杯中,然後DO RE ME SO~變兩層囉!最後擺片薄荷葉增加香氣,藍莓芒果雙層雪泥完成!
不論單吃福樂頂級鮮奶優酪或用它發揮各種創意做成料理,都能提升食慾、幫助消化,並維持消化道機能,一舉數得呀!
而這道夏日創意冰品製作簡單,在家也能輕鬆和小寶貝一塊兒動手做,增進親子關係,全家安心健康吃,狐狸麻真心推薦給大家試試看唷!福樂頂級鮮奶優酪吃法變化多,各位捧油~一起來大顯廚藝吧!
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